叶青摇了摇，说跟不说，肯定不一样啊！

许氏何尝不知晶成本，但你好歹在暗地里行，不用这么打，惹人嫉妒；卤味虽然便宜，但太招摇了，总是会惹麻烦回来的啊！

叶家的那些豺狼们自己已经收拾过一次了，既然有了第一次，她还怕什么第二次、第三次？

叶骏北见娘和妹妹能忙活过来，他便回屋揣了银，叶青的吩咐找木匠打桌椅去了。

她想到这里，忽然：“娘，你说咱们要不要给咱们家的卤味立快招牌？”

“对了，大哥，你和爹娘说了你不去从军了吗？”

叶青把鼻凑近嗅了嗅，才心满意足的找了凳坐下，帮着娘清洗猪下。

叶青摇了摇，沉思了片刻：“娘，咱们叫百味源吧。百味之祖，渊源长。”

她本想把猪下到河边去洗，可这么多猪下实在是太重，来回折腾也够呛，只能打了井多洗一次。

一回到家，叶家的人便都忙开了。

叶青却不愁，她想着先把这卤味的名声打去了，以后再新研制别的菜式，推广起来应该也就容易得多。

叶青不答反问，反而把许氏问的不声了。

“娘，我们现在必须让我们的卤有名气，等以后卖卤的多了，顾客一直吃的是我们家的卤，你想，她都吃习惯了，会轻易改掉这习惯吗？

“哎！”

叶青越想却越来劲儿，自己怎么就忘了呢？建设品牌、打响招牌的事应该在最初就该想到的，她怎么就这么笨呢？

她不知为什么，但以前家里的阿姨买了碗筷回来后，都要经过凉浸泡，据说是浸泡后才能耐得住温。

八月桂遍地开，叶家院里的桂树叶静悄悄的绽放了万千朵，郁却又沁人心脾的香味让人心旷神怡。

因为叶青想着明儿让叶骏北去村里试卖，特意让他多买了几副猪下。那么，今天要清洗的猪下的量，就比平日里又大了不少。

许氏也听了神，喜的问：“那你说叫啥好？叶家卤味？”

再说了，要是没有招牌，别人也不知吃的谁家的啊。咱们不可能一直叫卤味、卤吧！”

看着这日越过越好，许氏却又犯起了愁。

许氏也是早上才听张秀说叶青想开茶寮、卖卤味，这会儿娘俩都在一堆，自然把话题说到了这个上面。

叶青很清楚她娘在担心什么，但她却笑着安：“娘，放心好了，不会有事的。”

“青青，你不是说要买那晶酿酒吗？怎么又打算开茶寮卖卤味来了？”

叶青把买回来的茶碗、茶、筷什么的，全都装了木桶里，然后倒了凉泡着。

。。。

许氏见他们回来了，便放下了手中的针线活来帮忙。她分别将猪下分开装盆后，便挽着袖开始清洗。

“招牌？”

叶骏北无所谓的：“说与不说又怎样？我不再提起，他们不就知了？”

“娘，酿酒成本不是么。不过你是希望我酿酒呢？还是开茶寮卖卤味呢？”