“嗯。”她，又说：“那年阿娟来‘和风’原本是要应征采购，当时我顺问了句‘你会莱吗？’她那时候整张脸发亮了起来。”

“芳，你真有光。”

她耸耸肩“设计师说怕破坏屋的结构，也为了让喜静谧的客人有足够的隐私，才将这个分改成包厢。”

“快十年了吧！”她倒了两杯酒，递了一杯给他。

“来，试试阿娟的手卷。”她拿了一份手卷，正要帮他拿。

“芳，你这个整修的计划决定得匆促吗？怎么回事没听娟提起？”

“芳，你这家店有几年的历史了？”

两人皆仰饮尽杯中酒。

“请。”芳秀起开门。“阿星，东西放着就好，我自个儿来。”

“我自己来。”他拿起手卷咬了一。“嗯！好吃。”很快地，他手里的手卷连块残屑都没剩。

“请慢用。”阿星将木盒放在门，随即转离去。

“原来是这样。”他恍然大悟说。“原本我还搞不懂‘和风’生意那么好，怎舍得暂停营业重新整修。”

东方烈注视着芳秀的双眸，在里看到了她对紫娼的关心。

芳秀笑着说：“真的很神奇，她那张原本着似乎凡的圆脸，竟在她专注莱时，有了另一很难言喻的，不是很亮丽，但却很引人，吃过她的后，我当场就录用了她，不过不是采购，是厨师。”

“嗯。”她举了一件事佐证“曾经有一次店里来了位故意找麻烦的客人，那个人极尽挑剔阿娟的莱，而且当她的面骂得很难听，就连我们这些旁人听了，都忍不住拿起扫帚赶人，可是阿娟制止了我们。”

东方烈上前帮忙，却被制止。

顿了颊，她又说：“所以喽！为了方便联络服务人员，也因为我们无法预防不良分人，为了女服务生的安全，除了固定待在厨房的厨师们不用之外，其余人员皆得佩这玩意儿。”她比了比在的发圈型耳机。

东方烈静默不语，直盯着放手卷的架。

“难怪她常有车不坐，宁可走路，应该是训练力的方法之一吧？”

“阿娟在认识你以前，是个知足？帧⑿α秤人的女孩。”她的笑脸渐敛。“可是自从她搬到你家之后，她的笑容渐渐少了，甚至于…染上了哀愁。。縝r>

“以前没有这个，这回整修是因为我买下隔的房想打通，让‘和风’的空间更大，结果…”

“不可能！阿娟不可能和你母亲吵架，她的忍功相当。”芳秀压就不信紫娟会当场和人吵起来。

“唉！原因是因为我母亲。”他缓缓他知的分。

“呵，放长线钓大鱼嘛！”

“也还好啦！”她笑笑说：“大概是整修前三天告诉大家这个决定的，因为我一直犹豫着是要将‘和风’扩大经营累惨自己，或是要将新买下来的店面租给别人，每个月等着收房租。”

“好，杯。”

“谢谢。”他接过酒。“芳，祝你生意兴隆。”

“忍功？”

“我也是这么认为。”她大言不惭地说。

芳秀摇了摇指。“不对，阿娼立即跑厨房里切姜丝，足足准备了店里两天的用量。”、

“是呀！我的辛苦结晶比较有魅力。”

顿了顿，她又说：“你知吗？当时阿妮竟将那位客人奉为贵宾，那个人每挑一病，她立即改，一莱换了五、六次，最后得那位客人不得不赞言，弃钱投降，你猜事后阿娟如何发她憋的一肚怒气？”

芳秀叹了气“阿娟虽然是个孤儿，但是她乐观、上，不会怨天尤人，以往很少看到她苦着一张脸没笑容，怎么认识了你之后，她反而变了？告诉我这是怎么回事，是什么原因使她改变了？”

芳秀将—一自木盒内取摆上桌，动作既俐落又优雅。

芳秀导人主题说：“阿娟的手艺很不错，她算是苦学的，女孩在料理界并不吃香，想学厨艺往往需要下更多的苦心，尤其是在餐厅里工作，力更是个关键。”

“我来就好，你请坐。”

“结果‘和风’战胜了。”

“客人走后，她才开骂人。”他讲了公司里大分业务人员的发方法。

“叩叩。”

她笑着说：“所以喽！阿娟怎么可能会因为听了你。母亲几句话就吵架。她来‘和风’这么久，我都还没见